Resep Kue Cheesy Snow Blue

:: Resep Kue Cheesy Snow Blue::

.
Rincian
1. Dibuat sekitar 45 menit
2. Kue kering enak dan sangat cocok sebagai makanan Hidangan Lebaran
3. Resep dan Tulisan dari Amanda Zafira, Samarinda
.
Bahan-bahan
1. 500 gram Tepung Protein Rendah
2. 3 sdm Tepung Maizena
3. 70 gram Gula Halus
4. 2 butir Kuning Telur
5. 80 gram Keju Edam Parut
6. 250 gram Margarin
7. Secukupnya Pewarna Biru
8. Gula Tepung sebagai taburan
.
Langkah
1. Kocok margarin dan gula halus hingga rata dan mengembang.
2. Lalu masukkanlah kuning telur. Kocok hingga rata, lalu teteskan pewarna biru. Kocok hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukkan tepung protein rendah, maizena dan keju sedikit demi sedikit. Aduklah dengan spatula hingga rata.
4. Gilas adonan hingga ketebalan mencapai 1 cm, atau bisa disesuaikan dengan selera. Bentuk bulan sabit, lakukan hingga adonan habis.
5. Lalu panggang di dalam oven yang telah dipanasi sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Baluri menggunakan gula tepung hingga semua bagian kue tertutup dengan gula.